Metzgerei
Vom Metzgerlädle zum modernen Fachgeschäft Am ersten Januar 1973 begann mit der Eröffnung des kleinen Metzgereigeschäfts, damals noch in der Marktstraße in Steinheim, in den Räumlichkeiten der Gaststätte Rose, die Erfolgsgeschichte der Metzgerei Sumser in Steinheim. Der Firmengründer und Metzgermeister Roland Sumser bot zusammen mit seiner Ehefrau Monika den Kunden feine Metzgereispezialitäten aus eigener Herstellung auf verhältnismäßig kleinem Raum an.
September 1979 Umzug in ein ehemaliges Wohnhaus in der Ludwigsburger Straße in Steinheim. Dort entstand ein 50 Quadratmeter großer, schöner Verkaufsraum mit angeschlossenen Betriebs- und Wohnräumen.
Seit dem Tod von Roland Sumser im November 2007 führt Monika Sumser mit Unterstützung der beiden Söhne Andreas und Frank den Traditionsbetrieb mit uneingeschränktem Erfolg.
Das 30 jährige Jubiläum des Metzgereibetriebs im September 2003, feierte die Familie dann in der Ludwigsburger Straße in Steinheim und nahm diesen zum Anlass, den Verkaufsraum von Grund auf umzugestalten.
Am 22. September 2013 feiert die Metzgerei bereits das 40. Firmenjubiläum mit einem Hoffest im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntags. Wie je und je steht an oberster Stelle, qualitativ hochwertige Ware, hergestellt mit Fleisch aus der Region. So ist es für Metzgermeister Andreas Sumser selbstverständlich, Schweine und Rinder ausschließlich bei Landwirten aus der unmittelbaren Umgebung einzukaufen. Dabei legt er größten Wert auf die Haltung, die Fütterung sowie den Lebensraum der Tiere. Auch das Lammfleisch wird direkt beim regionalen Schäfer bezogen und vorab genau auf einwandfreie Qualität geprüft.
1973
1979
2007
2009
2013
Im eigenen Schlachtraum produziert der Metzgermeister zusammen mit zwei Metzgergesellen und einem Auszubildenden das große, appetitliche Sortiment an Wurst- und Fleischwaren. „Alle Wurstsorten werden täglich frisch, nach überlieferten Familienrezepten hergestellt“, erklärt der Metzgermeister. Auf diese Qualität und Frische des gesamten Sortiments vertrauen die Kunden der Metzgerei seit vielen Jahren.
Erleben Sie Qualität und Frische der Metzgerei Sumser!
Unser täglich wechselnder Mittagstisch |